Ai cũng biết là chuối rất tốt, nhưng cứ nhè chuối chín ra mà ăn thì có chết dở không, ai mà ăn cho nổi. Vậy nên người làm bếp như Sén phải nghĩ ra đủ kiểu chế biến, đủ món ngon các kiểu để “chiêu dụ” cả nhà đó ạ! Đầu tiên là phải kể đến món bánh mì chuối bột nguyên cám. Món này được cái vừa dễ làm, mà lại rất ngon, ngon kiểu khó cưỡng vậy [...]
Kem chuối là món mà nhà Sén hay nghĩ đến khi nhà có quá nhiều chuối xiêm chín ăn không hết! Ưu điểm của món này là có thể để được lâu mà ăn vẫn ngon như thường, đặc biệt cắn một miếng, nó vừa mát lạnh vừa ngọt béo nước cốt dừa, vừa giòn sực sực với đậu phộng rang hay các loại hạt dinh dưỡng được nướng chín kỹ! Hôm nay Sén chia sẻ với nhà mình cách [...]
Sén là dân miền Tây chính gốc nên Sén thích cái gì mà nó ngọt ngọt xíu, béo béo xíu. Và đương nhiên, chè luôn là món khoái khẩu của Sén. Cả nhà hãy cùng Sén làm thử món chè chuối thập cẩm này nhé. Gọi là thập cẩm vì ngoài chuối ra còn có khoai mì bào sợi nè, khoai lang nè, toàn là thứ dân dã, dễ tìm nhưng rất ngon nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: 10 trái [...]
