Home Baking SolutionHome Baking Solution
Hỗ trợ khách hàng 028 2210 9183
  • VN
  • EN
  • Công thức
    • Nấu ăn
      • Nguyên liệu
        • Thịt bò
        • Thịt gà
        • Thịt heo
        • Cá
        • Từ vườn hữu cơ sân thượng
      • Lễ hội
        • Tết
        • Lễ tình nhân
        • Ngày 8 tháng 3
        • Giáng sinh
        • Tất niên
        • Họp mặt
      • Thể loại
        • Tráng miệng
        • Món chính
        • Cơm gia đình
    • Bánh
      • Nguyên liệu
        • Trái cây
        • Sô cô la
        • Các loại hạt
        • Củ
      • Lễ hội
        • Tết
        • Lễ tình nhân
        • Ngày 8 tháng 3
        • Giáng sinh
        • Tất niên
        • Họp mặt
      • Thể loại
        • Cookies – Bánh quy
        • Cakes
        • Custard – Flan
        • Cupcakes – Muffins
        • Bánh mì
  • Vườn hữu cơ sân thượng
    • Chủng loại
      • Rau
      • Gia vị
      • Củ quả
    • Thu hoạch
      • Mất mùa
      • Được mùa
      • Món ăn từ rau củ hữu cơ
  • Gia đình nhỏ
  • Sản phẩm
    • NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
      • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
      • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
      • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
      • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
      • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
      • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
      • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
    • LÒ NƯỚNG
      • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
      • Combo bột trộn Bánh Mì Dinh Dưỡng
      • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
      • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
      • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
      • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
      • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
      • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
    • KHÔNG NƯỚNG
      • Combo Bột trộn Bánh Donut Phủ Sốt Sô cô la
      • Combo bột trộn Bánh Kem Sinh Nhật
  • Dụng cụ làm bánh
  • Mẹo vặt
  • Khuyễn mãi
  • Liên hệ
  • Sản phẩm hot
  • Dụng cụ hữu ích
  • Món mới
  • Mẹo mới

Mỗi thứ một ít

sendelavie2021-05-08T19:10:49+07:00

Sén thích trồng các loại rau lá gia vị lắm, vì đơn giản những thứ này khi đi chợ Sén thường quên mua, ví dụ như là hành, gừng, ớt, sả, lá chanh….Thế nên mỗi loại Sén cố trồng một ít, gọi là “phòng khi hữu sự”.

Sả cây sau khi cắt bỏ lá và rễ, hành lá, ớt

Khi thì làm món nghêu hấp sả, Sén sẽ phi ngay lên sân thượng nhổ sả, hái vài trái ớt, xuống mảnh vườn ở dưới sân để hái ít lá chanh Thái, hái vài nhánh rau quế và rau thơm…..

Lá dứa hay còn gọi là lá nếp

Hoặc giả dụ như là làm món đậu hủ ướp sả ớt chiên, Sén cũng bay ngay lên sân thượng để tìm sả, tìm ớt, tìm hành lá…..

Gừng

Hôm nào ăn cơm tấm sườn, Sén sẽ cắt hành lá để làm mỡ hành cho thơm

Hành lá được trồng từ củ hành tím

Hoặc tỉ như nấu canh chua, Sén sẽ đi hái rau om, ngò gai, lá quế để cho vào sau cùng…..

Sả cây, tía tô, rau quế, rau thơm….

Nhiều nhiều món lắm, mà thường nếu đi chợ truyền thống thí sẽ được các cô bán rau ưu ái cho thêm, còn đi siêu thị mà không nhớ để mua thì chịu chết 😀 , mà mỗi khi ở nhà là Sén lười phải xách xe ra chợ mua lắm, nên nếu không có thì thì thiếu gia vị đó, mà thiếu thì không còn ngon nữa…dẫn đến quyết định tự cung tự cấp….

Share this post

FacebookTwitterLinkedInPinterest

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Bài liên quan

Tản mạn #6

Bữa sáng của con người nông dân sân thượng! Tối qua Kevin nhăn nhó “lâu rồi mẹ chưa cho con ăn bắp kìa”… Sáng Sén dậy sớm lên sân thượng bẻ vài trái, bắt lửa hấp cho nó, để nó ngủ dậy có cái mà ăn… Lúc [...]

Trồng ớt hữu cơ ở sân thượng

Ớt là thứ hầu như nhà nào cũng phải mua, phải có và thực ra việc trồng được cây ớt đủ cho nhà ăn cũng luôn là ao ước của những nông dân sân thượng như Sén. Ớt ăn không hết, Sén bắc ghế ra [...]

Cách bảo quản bắp sống – bắp tươi

Con nhà Sén thích ăn bắp lắm, mà phải là bắp do chính má nó trồng, loại chỉ bón phân hữu cơ và trồng ở sân thượng. Vậy nên vườn nhà Sén luôn có bắp, khoảng 5-7 cây. Tùy loại bắp, bắp Mỹ thì [...]

Trồng gừng hữu cơ trên sân thượng

Ăn bao nhiêu thì moi lên vừa đủ ăn thôi! Tuy sân thượng nhà Sén rất nhỏ, nhưng Sén muốn trồng cả thế giới :-), để lúc nào cần thì có cái mà sử dụng liền, không phải chạy đi mua cho mắc công, nắng [...]

Canh bắp cải cuộn thịt

Từ hồi nhà trồng được bắp cải là Sén mê mẩn món này lắm. Thời tiết Sài Gòn nóng lắm, cộng thêm việc trồng cây trên sân thượng nên thay vì chỉ mất 3 tháng để thu hoạch thì Sén lại mất đến 6 [...]

Trồng hướng dương ở sân thượng

Tại sao không? Sén thích hướng dương lắm, hoa gì mà khi nở nó như căng hết sức, ưỡn mình ra mà hứng nắng, cứ như luôn tràn đầy sức sống, tràn đầy năng lượng tích cực. Nhiều lúc Sén nhìn nó Sén nghĩ [...]

Bắp Mỹ sân thượng

Bắp ngon lắm, được trồng ở trên vườn sân thượng nhà Sén ở ngay tại Sài Gòn, chỉ bón toàn phân hữu cơ thôi. Bắp này Sén trồng trong vòng 90 ngày từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch. Trái bắp to, hạt [...]

Gỏi cà tím

Món này khá lạ miệng, chế biến thì lại khá đơn giản nên cả nhà thử làm nhé! Nguyên liệu như trong hình: chỉ có các thứ trong chén (đậu phộng, hành tím, tỏi) là mua thôi, còn những thứ khác là từ vườn sân [...]

Trồng khổ qua hữu cơ

Khổ qua khá dễ trồng, cứ gieo hạt, bón phân, tưới tắm mỗi ngày 2 bận y chang rằng sau 90 ngày sẽ hái được trái đầu tiên mà ăn thôi. Rổ rau hữu cơ của nhà Sén Ưu điểm của khổ qua so với các [...]

Tản mạn #8

Bánh mì sandwich làm từ máy Thỉnh thoảng hãy nên lười nha các mẹ! Sén ghét ai đó khen phụ nữ giỏi việc nước đảm việc nhà, nói vậy là “hãm hại” phụ nữ, là đẩy phụ nữ vào chỗ “nguy hiểm”. Sén không hiểu nổi [...]

Công thức mới

PIZZA ĐẾ MỎNG
Top 5 loại bánh dùng chuối ngon nhất mà bạn nên thử!
Kem chuối với 5 loại hạt dinh dưỡng
tự làm bánh sinh nhật
Bạn nên tự làm bánh sinh nhật tặng người yêu vì những lý do sau
bột làm bánh
Bí quyết chọn bột làm bánh đúng chuẩn – để bánh ngon đúng điệu

Sản phẩm mới

  • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
    0 out of 5
    129,900₫
  • Bộ 3 dụng cụ làm bánh silicon màu sắc nhã nhặn - đẹp mắt - tiện dụng
    0 out of 5
    55,000₫
  • Cây lăn bột làm bánh tay gỗ
    0 out of 5
    55,000₫
  • Bộ muỗng đong - 5 muỗng bằng nhựa chính xác, dễ thương - 1TBS (15ml)- 1/2 TBS (7.5ml)- 1tsp (5ml)- 1/2 tsp - 1/5 tsp
    0 out of 5
    21,000₫
  • Cây vét bột silicon chịu nhiệt
    0 out of 5
    27,000₫

SÉN de LAVIE

  • Địa chỉ: 127 đường 47, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Điện thoại: 028 2210 9183
  • email: sendelavie2021@gmail.com
FacebookYoutube

THƯ VIỆN




NHẬN EMAIL KHI CÓ BÀI VIẾT MỚI

Đăng ký email để cập nhật thông tin mới nhất.


    TAGS

    bánh mì bắp bắp cải bột nguyên cám canh chuối chè con cái con làm việc nhà cà pháo cà phê cà tím cá cá hồi công thức gia đình nhỏ gỏi gừng hoa hầm khoai lang khoai mì khuyến mãi mì NCKK nấm kim châm pizza sales sức khỏe tart thách thức cái nóng thịt bò thịt gà thịt heo thịt vịt tráng miệng trứng tôm tản mạn tắc xoài xôi đậu bắp đậu hủ
    © Copyright 2021 HOMEBAKINGSOLUTION.COM. All Rights Reserved.
    • Công thức
      • Nấu ăn
        • Nguyên liệu
          • Thịt bò
          • Thịt gà
          • Thịt heo
          • Cá
          • Từ vườn hữu cơ sân thượng
        • Lễ hội
          • Tết
          • Lễ tình nhân
          • Ngày 8 tháng 3
          • Giáng sinh
          • Tất niên
          • Họp mặt
        • Thể loại
          • Tráng miệng
          • Món chính
          • Cơm gia đình
      • Bánh
        • Nguyên liệu
          • Trái cây
          • Sô cô la
          • Các loại hạt
          • Củ
        • Lễ hội
          • Tết
          • Lễ tình nhân
          • Ngày 8 tháng 3
          • Giáng sinh
          • Tất niên
          • Họp mặt
        • Thể loại
          • Cookies – Bánh quy
          • Cakes
          • Custard – Flan
          • Cupcakes – Muffins
          • Bánh mì
    • Vườn hữu cơ sân thượng
      • Chủng loại
        • Rau
        • Gia vị
        • Củ quả
      • Thu hoạch
        • Mất mùa
        • Được mùa
        • Món ăn từ rau củ hữu cơ
    • Gia đình nhỏ
    • Sản phẩm
      • NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
        • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
        • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
        • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
        • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
        • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
        • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
        • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
      • LÒ NƯỚNG
        • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
        • Combo bột trộn Bánh Mì Dinh Dưỡng
        • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
        • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
        • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
        • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
        • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
        • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
      • KHÔNG NƯỚNG
        • Combo Bột trộn Bánh Donut Phủ Sốt Sô cô la
        • Combo bột trộn Bánh Kem Sinh Nhật
    • Dụng cụ làm bánh
    • Mẹo vặt
    • Khuyễn mãi
    • Liên hệ
    • VN
    • EN