Mỗi thứ một ít

Sén thích trồng các loại rau lá gia vị lắm, vì đơn giản những thứ này khi đi chợ Sén thường quên mua, ví dụ như là hành, gừng, ớt, sả, lá chanh….Thế nên mỗi loại Sén cố trồng một ít, gọi là “phòng khi hữu sự”. Sả cây sau khi cắt bỏ lá và rễ, hành lá, ớt Khi thì làm món nghêu hấp sả, Sén sẽ phi ngay lên sân thượng nhổ sả, hái vài trái ớt, xuống mảnh [...]

Đậu hủ muối sả ớt chiên

Từ ngày Sén lo phần đi chợ thì nhà rất thường xuyên ăn đậu hủ! hehe…chắc do một phần món này nó béo béo, không bị ngấy kiểu đặc quánh thịt cá hay dầu mỡ gì nhiều, cũng nhẹ nhàng cho cái bụng, một phần nữa là hợp với mấy cái bụi sả, mấy trái ớt đỏ Sén hái ở sân thượng…. Sén chỉ trồng 1 cây ớt để ăn hàng ngày nhưng mỗi lần hái là đến 40 trái! Chỉ [...]

Trồng gừng hữu cơ trên sân thượng

Ăn bao nhiêu thì moi lên vừa đủ ăn thôi! Tuy sân thượng nhà Sén rất nhỏ, nhưng Sén muốn trồng cả thế giới :-), để lúc nào cần thì có cái mà sử dụng liền, không phải chạy đi mua cho mắc công, nắng noi hư hết cả da! Mà thêm nữa, ông chồng nhà Sén thích ăn chè khoai lang nấu gừng lắm nên đương nhiên gừng là thứ mà Sén ao ước được trồng nhất trần đời! Vậy [...]