Lườn cá hồi sốt chua ngọt
Đây là món bình dân, không phải quý xì tộc gì đâu nhé. Lườn cá hồi này không phải loại nguyên cái lườn thuộc dạng xa xỉ đắt đỏ nhất trong các bộ phận của con cá hồi, mà đơn giản là phần thừa, sau khi lốc phi lê ra, thì người ta để riêng cái này qua một bên, bán với giá rẻ. Ưu điểm của phần thịt cá này là nó không có xương, thỉnh thoảng có dính [...]