Home Baking SolutionHome Baking Solution
Hỗ trợ khách hàng 028 2210 9183
  • VN
  • EN
  • Công thức
    • Nấu ăn
      • Nguyên liệu
        • Thịt bò
        • Thịt gà
        • Thịt heo
        • Cá
        • Từ vườn hữu cơ sân thượng
      • Lễ hội
        • Tết
        • Lễ tình nhân
        • Ngày 8 tháng 3
        • Giáng sinh
        • Tất niên
        • Họp mặt
      • Thể loại
        • Tráng miệng
        • Món chính
        • Cơm gia đình
    • Bánh
      • Nguyên liệu
        • Trái cây
        • Sô cô la
        • Các loại hạt
        • Củ
      • Lễ hội
        • Tết
        • Lễ tình nhân
        • Ngày 8 tháng 3
        • Giáng sinh
        • Tất niên
        • Họp mặt
      • Thể loại
        • Cookies – Bánh quy
        • Cakes
        • Custard – Flan
        • Cupcakes – Muffins
        • Bánh mì
  • Vườn hữu cơ sân thượng
    • Chủng loại
      • Rau
      • Gia vị
      • Củ quả
    • Thu hoạch
      • Mất mùa
      • Được mùa
      • Món ăn từ rau củ hữu cơ
  • Gia đình nhỏ
  • Sản phẩm
    • NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
      • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
      • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
      • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
      • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
      • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
      • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
      • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
    • LÒ NƯỚNG
      • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
      • Combo bột trộn Bánh Mì Dinh Dưỡng
      • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
      • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
      • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
      • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
      • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
      • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
    • KHÔNG NƯỚNG
      • Combo Bột trộn Bánh Donut Phủ Sốt Sô cô la
      • Combo bột trộn Bánh Kem Sinh Nhật
  • Dụng cụ làm bánh
  • Mẹo vặt
  • Khuyễn mãi
  • Liên hệ
  • Sản phẩm hot
  • Dụng cụ hữu ích
  • Món mới
  • Mẹo mới

Bánh tét chuối mini siêu dễ

sendelavie2021-09-06T13:29:33+07:00

Thành phần:

  1. 7 trái chuối xiêm to, cắt làm 2 theo chiều dọc
  2. 2 muỗng canh đường + 1/2 mcf muối để ướp chuối
  3. 150gr đường + 1 mcf muối
  4. 1.5 muỗng canh rượu rhum
  5. 650 gr nếp
  6. đậu đen: sau khi nấu ra đong được 1 chén ăn cơm cỡ vừa
  7. cốt dừa: 3 túi bột cốt dừa tài ký, pha thêm với 300ml nước hoặc 450gr cốt dừa càng đậm đặc thì càng béo ngon nha cả nhà!

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

  1. Ướp chuối với 2 MC đường, 1/2 mcf muối và 1.5 MC rượu rhum và để trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ
  2. Nếp vo sạch rồi ngâm 1 tiếng, sau đó chắt nước để ráo
  3. Xào nếp: quậy bột cốt dừa cho tan vào nước rồi cho vào chảo chống dính cùng với nếp, xào cho đến khi rút bớt nước rồi cho đậu đen đã nấu chín và 150gr đường và 1 mcf muối  vào, trộn đều, bắt xuống bếp để nguội.
  4. Chuẩn bị lá: 1 cái bánh tét mini cần 2 miếng là chuối và dây để cột
  5. khi nếp đã nguội, chuối ướp đã đủ lâu rồi thì gói bánh thôi
  6. Sau khi gói xong thì cho vào nồi hấp cách thủy, nước sôi lớn, hấp trong khoảng 45-60 phút bánh sẽ chín mềm
  7. Đợi bánh nguội, nếp sẽ dẻo hơn và ăn sẽ ngon hơn

Share this post

FacebookTwitterLinkedInPinterest

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Bài liên quan

Bánh bông lan cuộn – Cuộn thế nào để bánh không bị nứt, gãy?

Làm ra cái bánh bông lan cuộn không khó, về cơ bản là làm được cốt bánh và đánh được kem bông lên, nhưng cái khâu cuộn bánh đúng là làm người ta đau đầu quá đi à! Muốn cuộn 1 cuộn bánh không [...]

Khô gà lá chanh

Hehe…hơi mắc cười cái là vì món này đã hết hot rồi, nhưng ông chồng nhà Sén thì mê lắm, cứ mua ăn suốt, thôi thì Sén làm cho ổng ăn cho nó lành ?. Cách làm khá đơn giản: * 1 kg phi lê gà [...]

Cách làm giá

1. cho 100gr đậu xanh nguyên hạt vào thau rửa cho sạch rồi ngâm trong 10-12h: thường thì không cần chính xác, chỉ cần ngâm nguyên ngày hoặc nguyên đêm là okie. 2. lấy 1 cái rổ có thau hứng nước, lót 1 lớp giấy [...]

Bò cuộn áp chảo

Món ăn có vẻ quá quen với tất cả mọi người, nhưng Sén có biến tấu một chút với phần nước sốt để làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn và ngon miệng hơn! Cả nhà cùng làm thử với Sén nhé! Nguyên liệu [...]

Bún riêu – cua chay

Những ngày dịch dã thật là khó quên! Trong những ngày này cái gì cũng thiếu, muốn ăn tô bún riêu thì lấy đâu ra cua đồng. Thôi thì đi lấy đậu hủ thay cua vậy. Tự nghĩ hay là nấu cả nồi bún [...]

Kem chuối với 5 loại hạt dinh dưỡng

Kem chuối là món mà nhà Sén hay nghĩ đến khi nhà có quá nhiều chuối xiêm chín ăn không hết! Ưu điểm của món này là có thể để được lâu mà ăn vẫn ngon như thường, đặc biệt cắn một miếng, nó [...]

Gà hấp cuộn giấy bạc

Món này vừa ngon, lại cực dễ làm, lại được cái hao cơm cả nhà nhé! Cả nhà mua gà về, lóc lấy phi lê. Sén thì hay mua đùi gà tháo khớp về xẻ 1 đường rừ đầu đến đuôi rồi lấy xương ra [...]

Kim chi Hàn quốc

Ai ăn thịt nướng thì nên chuẩn bị món này để ăn kèm nhé, rất ngon và rất dễ làm nha cả nhà. Nguyên liệu cũng thuộc dạng dễ tìm, chứ không quá khó nghen: cải thảo: 3 ký: mỗi bẹ chẻ ra làm bốn, [...]

Gà H’mong hầm

Bữa cơm nhà Sén là bữa cơm 3 thế hệ: má chồng Sén, vợ chồng Sén và các con nhà Sén, nên thường Sén hay chọn lựa bữa ăn phải có đủ dinh dưỡng cần thiết cho cả ba thế hệ, đặc biệt là [...]

Xôi mặn

Sén làm món này lấy cảm hứng từ món xôi lá sen ở nhà hàng hấp Chang Kang Kung – nhưng ở nhà mình làm ngon hơn vì hạt xôi dẻo hơn và khô hơn – ở nhà hàng vì trước khi ăn họ [...]

Công thức mới

PIZZA ĐẾ MỎNG
Top 5 loại bánh dùng chuối ngon nhất mà bạn nên thử!
Kem chuối với 5 loại hạt dinh dưỡng
tự làm bánh sinh nhật
Bạn nên tự làm bánh sinh nhật tặng người yêu vì những lý do sau
bột làm bánh
Bí quyết chọn bột làm bánh đúng chuẩn – để bánh ngon đúng điệu

Sản phẩm mới

  • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
    0 out of 5
    130000₫ 117000₫
  • Bộ 3 dụng cụ làm bánh silicon màu sắc nhã nhặn - đẹp mắt - tiện dụng
    0 out of 5
    55000₫
  • Cây lăn bột làm bánh tay gỗ
    0 out of 5
    55000₫
  • Bộ muỗng đong - 5 muỗng bằng nhựa chính xác, dễ thương - 1TBS (15ml)- 1/2 TBS (7.5ml)- 1tsp (5ml)- 1/2 tsp - 1/5 tsp
    0 out of 5
    21000₫
  • Cây vét bột silicon chịu nhiệt
    0 out of 5
    27000₫

SÉN de LAVIE

  • Địa chỉ: 127 đường 47, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Điện thoại: 028 2210 9183
  • email: sendelavie2021@gmail.com
FacebookYoutube

THƯ VIỆN




NHẬN EMAIL KHI CÓ BÀI VIẾT MỚI

Đăng ký email để cập nhật thông tin mới nhất.


    TAGS

    bánh mì bắp bắp cải bột nguyên cám canh chuối chè con cái con làm việc nhà cà pháo cà phê cà tím cá cá hồi công thức gia đình nhỏ gỏi gừng hoa hầm khoai lang khoai mì khuyến mãi mì NCKK nấm kim châm pizza sales sức khỏe tart thách thức cái nóng thịt bò thịt gà thịt heo thịt vịt tráng miệng trứng tôm tản mạn tắc xoài xôi đậu bắp đậu hủ
    © Copyright 2021 HOMEBAKINGSOLUTION.COM. All Rights Reserved.
    • Công thức
      • Nấu ăn
        • Nguyên liệu
          • Thịt bò
          • Thịt gà
          • Thịt heo
          • Cá
          • Từ vườn hữu cơ sân thượng
        • Lễ hội
          • Tết
          • Lễ tình nhân
          • Ngày 8 tháng 3
          • Giáng sinh
          • Tất niên
          • Họp mặt
        • Thể loại
          • Tráng miệng
          • Món chính
          • Cơm gia đình
      • Bánh
        • Nguyên liệu
          • Trái cây
          • Sô cô la
          • Các loại hạt
          • Củ
        • Lễ hội
          • Tết
          • Lễ tình nhân
          • Ngày 8 tháng 3
          • Giáng sinh
          • Tất niên
          • Họp mặt
        • Thể loại
          • Cookies – Bánh quy
          • Cakes
          • Custard – Flan
          • Cupcakes – Muffins
          • Bánh mì
    • Vườn hữu cơ sân thượng
      • Chủng loại
        • Rau
        • Gia vị
        • Củ quả
      • Thu hoạch
        • Mất mùa
        • Được mùa
        • Món ăn từ rau củ hữu cơ
    • Gia đình nhỏ
    • Sản phẩm
      • NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
        • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
        • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
        • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
        • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
        • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
        • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
        • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
      • LÒ NƯỚNG
        • Combo bột trộn Bánh mì Chuối Bột Nguyên Cám
        • Combo bột trộn Bánh Mì Dinh Dưỡng
        • Combo bột trộn Bánh Chocolate Cupcake
        • Combo Bột trộn bánh Cupcake dinh dưỡng
        • Combo bột trộn Bánh sô cô la táo
        • Combo Bột trộn Bánh ngói Dừa Hạnh nhân
        • Combo bột trộn Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt
        • Combo bột trộn làm Bánh mì Sandwich & 6 bánh mì dừa
      • KHÔNG NƯỚNG
        • Combo Bột trộn Bánh Donut Phủ Sốt Sô cô la
        • Combo bột trộn Bánh Kem Sinh Nhật
    • Dụng cụ làm bánh
    • Mẹo vặt
    • Khuyễn mãi
    • Liên hệ
    • VN
    • EN